勃艮第三大名酒?
勃艮第位置?
勃艮第,西歐歷史地區(qū)名,各歷史時期所指各異。 多用指除十七和十八世紀法國勃艮第省外,另擁有其他廣大領(lǐng)土的兩個王國和一個公國。在汝拉山脈和巴黎盆地東南端之間,為萊茵河、塞納河、盧瓦爾河和羅訥河之間的通道地區(qū)。 2016年1月1日起,勃艮第大區(qū)和弗朗什-孔泰大區(qū)合并為勃艮第-弗朗什-孔泰大區(qū)。 20世紀,法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的概念推出。其目的是明確產(chǎn)品的生產(chǎn)標準和質(zhì)量,以釀造出世界上最好的葡萄酒之一——勃艮第葡萄酒。 勃艮第盡管處于法國中部,遠離海洋,但這兒露天餐廳的菜單上卻從來不缺魚。在凡爾登就有一道普羅旺斯特色菜,它是用水或白葡萄酒燒煮的魚湯再加入蒜、番紅花、橄欖油等佐料,其味道鮮美獨特,深受游人喜愛。
為什么說勃艮第是法國葡萄酒之王?
勃艮第葡萄酒分級是怎么分級的?
1. 大區(qū)級 大區(qū)級是勃艮第葡萄酒分級中最基礎(chǔ)的等級,該級別葡萄酒的產(chǎn)量約占勃艮第年總產(chǎn)量的50%,其酒標上通常會標示出“Vins de Bourgogne Rouge(勃艮第紅葡萄酒)”和“Vins de Bourgogne Blanc(勃艮第白葡萄酒)”字眼。 2. 村莊級 村莊級是勃艮第葡萄酒分級中的第二級,這個等級的葡萄酒產(chǎn)自單個被劃定的產(chǎn)酒村,其酒標上會注明村莊名,如夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、玻瑪(Pommard)、沃爾奈(Volnay)和夜圣喬治(Nuits-Saint-Georges)等。 3. 一級園 勃艮第共有600多個一級園,其葡萄酒產(chǎn)量僅占勃艮第年總產(chǎn)量的10%。如果釀酒葡萄產(chǎn)自同一個一級園,那么酒標上會同時標注出村莊名和葡萄園名。如果葡萄來自多個一級園,那么酒標上就只會出現(xiàn)村莊名和“Premier Cru”或“1er Cru”字樣。 4. 特級園 位于勃艮第葡萄酒分級金字塔最頂端的便是特級園,勃艮第產(chǎn)區(qū)共有33個特級園,葡萄酒產(chǎn)量僅占勃艮第年總產(chǎn)量的1%左右。
進口葡萄酒品牌前十名?
前十名如下: 1Domaine Leflaive/勒弗萊酒莊 上榜理由: 出產(chǎn)了世界最貴的霞多麗干白,生物動力法種植,陳年潛力十足 2Weingut Egon Muller Scharzhof/伊慕酒莊 上榜理由: 坐擁沙茲堡葡萄園,有著雷司令之王的美譽 3Chateau d'Yquem/滴金 上榜理由: 出產(chǎn)了世界頂級貴腐葡萄酒,產(chǎn)量相當稀少,僅在好年份出產(chǎn) 4 Weingut Joh.Jos.Prum/普朗酒莊 上榜理由: 風土極佳的特級園日晷園生產(chǎn),口感細膩、風味精致 5Chateau Haut - Brion/侯伯王酒莊 上榜理由: 波爾多最好的霞多麗干白,產(chǎn)量極為稀少,有多個好年份可選 6Royal Tokaji/皇家托卡伊 上榜理由: 托卡伊產(chǎn)區(qū)氣候適宜貴腐菌侵染,火山粘土提供豐富礦物質(zhì)地 7Bouchard Père & Fils/寶尚父子 上榜理由: 勃艮第最古老的酒莊,坐擁多個特級園和一級園,全有機種植生產(chǎn) 8Louis Jadot/路易亞都 上榜理由: 無論是產(chǎn)區(qū)級還是特級園酒品質(zhì)都很好,表現(xiàn)出相應水準,世界暢銷 9La Spinetta/斯繽尼塔 上榜理由: 引領(lǐng)阿斯蒂莫斯卡托甜起泡酒發(fā)展,果香十足酸甜均衡,WS評分高。 10張裕葡萄酒。
勃艮第法定品種?
勃艮第產(chǎn)區(qū)位于法國東北部,是法國古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。勃艮第有4個大的紅酒產(chǎn)區(qū),分別是:Beaujolais、 Cote de Beaune、Cote de Nuits、以及Cote Chalonnaise。與波爾多產(chǎn)區(qū)的調(diào)配葡萄酒不同,勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒以單一品種葡萄酒為主。 勃艮第的法定葡萄品種有黑比諾(Pinot Noir),佳美(Gamay)兩種紅葡萄品種,白葡萄品種則有霞多麗(Chardonnay)和亞內(nèi)吉蒂(Aligote)。
山姆紅酒什么牌子好?
這瓶MM勃艮第黑皮諾紅葡萄酒,看了酒標和價格,就果斷下手了,真的比我平時見到的劃算不少! 法國橡木桶釀制的葡萄酒,單寧非常柔順,入口的時候有一點點酸,但是恰到好處,我都是搭配火鍋或者煎牛排的時候喝,非常解膩~想要入門嘗試紅酒的朋友們買它就對了,真的!喝一次絕對會回購的。
新西蘭巴比多勞維翁紅葡萄酒好。在山姆店的紅酒中,新西蘭巴比多蘇維翁紅葡萄酒最好,入口清爽,自帶甜度且氣泡細膩,每瓶紅酒大摡是100元的價格。